Būtina įranga kiekvienai profesionaliai virtuvei. Lengvai sumontuokite produktą virš viryklės, kad surinktumėte ir pašalintumėte dūmus, garus ir šilumą. Pagaminta iš nerūdijančio plieno. Su jungtimi prijungimui prie ventiliacijos: 1x ø200 mm. Iš nerūdijančiojo plieno pagamintų, indaplovėje plaunamų labirintinių filtrų rinkinys. Purvas ir aliejus, nusėdę filtruose, patenka į specialų lovį. Skylių ir laikiklių sistema surinkimui. Turi būti prijungtas prie ventiliatoriaus arba pastato ventiliacijos sistemos.