Tecnoeka konvekcinė orkaitė su drėkinimo funkcija Evolution Next 4x 429x345 mm, elektrinė, su elektromechaniniu valdymu, yra aukščiausios kokybės prietaisas – modernus, efektyvus ir patikimas, puikiai tinkantis beveik visoms maisto gaminimo ir kepimo reikmėms. Dėl ventiliatoriaus ji užtikrina tolygų šilumos pasiskirstymą, o taip pat siūlo kepimą su drėkinimo funkcija. Korpusas ir kepimo kamera pagaminti iš nerūdijančio plieno AISI 304. Stiklo durys, 2 sluoksnių, su gravitacine ventiliacija, atidaromos iš viršaus. 1 ventiliatorius, be atbulinės eigos. Įrengtas laikmatis. Netiesioginis garas, valdomas rankiniu būdu mygtuku, nepurškiant link šildytuvų (konteineris, dedamas už deflektoriaus). Valdymo elementų aušinimas. Apsauga nuo perkaitimo. Kameros talpa: 4 padėklai, kurių matmenys 429x345x(H)9 mm (yra komplekte, pagaminti iš aliuminio). Temperatūros diapazonas: nuo 100°C iki 260°C. Atsparumo vandeniui rodiklis: IPX 3. Šildymo galia padidinta iki 3,1 kW. Atstumas tarp kreiptuvų: 74 mm.