HENDI kumpio laikiklis yra puikus įrankis Ispanijos kumpio (Jamón Serrano arba Iberico) pjovimui efektyviai ir patogiai. Laikiklis drožimo proceso metu kumpį laiko pastovų, todėl galima pjauti vienodus, labai plonus pjūvius. Kumpio padėtį galima lengvai sureguliuoti, kad pasiektumėte kiekvieną mėsos gabalėlį. Stovas ir pagrindas pagaminti iš nerūdijančiojo plieno su satino apdaila. Kumpis yra pritvirtintas vienu varžtu žiede (ø80mm). Žiedas leidžia pasukti kumpį, suteikiant lengvą prieigą prie kiekvieno mėsos gabalo. Elemento laikymas su pakreipimo sistema. Atstumas tarp montavimo varžtų: maždaug 480 mm. Pagrindo matmenys: 570x215x(H)35 mm. Skirtas savirinkai (į komplektą įtrauktas šešiabriaunis raktas).