HENDI pakeliamas „Salamander 600“ aukštis reguliuojamas nuo 70 iki 200 mm, todėl galima tiksliai kontroliuoti tokias funkcijas kaip kepimas, skrudinimas, sūrio lydymas ir patiekalų ruošimas. Mechanizmas su grandine ir krumpliaračiais užtikrina patikimą kasdienį veikimą, o nuimamas lašėjimo ir trupinių lovelis su 590×350 mm tinkleliu leidžia išvalyti greitai ir sklandžiai. Korpusas pagamintas iš 18/0 nerūdijančio plieno. 600 -ojo tipo nerūdijančio plieno rėmas. Apatinė ir galinė plokštė pagamintos iš cinkuoto lakšto. Lašėjimo padėklas pagamintas iš nerūdijančio plieno. Rankena pagaminta iš bakelito. Kojelės pagamintos iš gumos. Temperatūros indikacinės lemputės. 2 nepriklausomos šildymo zonos. Kėlimo reguliavimas naudojamas grandinės ir krumpliaračio konstrukcija. Temperatūros diapazonas: iki 300 °C. Kėlimo reguliavimo aukštis: 70-200 mm. Išimamas riebalų / trupinių surinkimo padėklas su grotelėmis 590 x 350 mm.